Déjeuner chez Les Récupérables

Sur place, à emporter et en livraison

Nos menus changent chaque semaine.

Entrée + Plat + Dessert 23€ / Entrée + Plat ou Plat + Dessert :18€ / Plat seul 13€

Entrées

Gaspacho

OU
Salade Al Aswad courgettes et amandes / Sauce fromage blanc aux herbes 

OU

Frites de panisse / Mayo aux herbes

Plats

Salade César: Poulet croustillant / Oeuf poché / Pomme de terre / Sauce câpres et noix de cajou / Parmesan Huile verte / Salade 

OU

Aubergine façon Mole poblano: Riz basmati / Aubergine grillée / Chili oil aux fraises et aux amandes / Sauce réduite au sésame 

Assiette de fromage

Tomme de vache / Praliné à la coriandre / Beurre d’échalotes

Desserts

Cookie choco-sésame & fleur de sel

Cookie choco-sarrasin

Cookie chocolat praliné

Le Cake Vegan Myrtille Citron ou Booster carotte gingembre
Riz au lait de mamie Eliane avec caramel au beurre salé et granola
Granola au levain, compote de fruit et fromage blanc 

Shortbread millionaire

Dessert du moment: Clafoutis abricots / Crème anglaise lavande  

BOULANGE de 12h à 18h30

LE GRANOLA AU LEVAIN (Meilleur allié du petit déjeuner)

Céréales, fruits à coques, un peu de sucre roux, de l’huile d’olive et notre super levain Ernesto ! (2€/ 100g)

PAINS AU LEVAIN BIO

Pain nature Seigle et T65 (3,80€)

Pain aux céréales avoine, lin, tournesol, pavot, millet (4,20€)