Déjeuner chez Les Récupérables
Le restaurant sera fermé du 2 au 17 août inclus.
Sur place, à emporter et en livraison
Nos menus changent chaque semaine.
Entrée + Plat + Dessert: 24,90€ / Entrée + Plat ou Plat + Dessert :19,90€ / Plat seul 16,90€ / A emporter 14,90€
Entrées
Soupe de carotte au sésame / Gomasio feuille de figuier
OU
Quesadilla: Tortilla croustillante / Fromage fondu / Pomme de terre / Chorizo / Salsa Macha
OU
Tempura de Haricots verts / Mayo feuille de figuier et gel fruité
Plats
Le Tamal: Spécialité mexicaine à base de farine de maïs et farcie au pulled pork / Sauce tomate tamarin piment / Feta / Tartare de melon canari et haricots verts / Pickles d'oignons rouges
OU
La Pizzette verte: Pizzette à la chlorophylle de persil / Mozzarella / Pêche de Vigne / Noix concassées / Jaune d'oeuf confit / Salade de crudités
OU
La Betterave: Demi lunes de betteraves au sirop de rose / Pois cassés / Toum / Amandes et pistaches / Huile de sauge
Assiette de fromage de La Fromagerie Maliguen ( bio)
Fromages de saison / condiment du moment / Pain au levain maison
Desserts
Cookie choco-sésame & fleur de sel 3€
Brioche roulée aux épices chaï 4€
Cookie choco-sarrasin 3€
Cookie chocolat praliné 4€
Tarte aux fruits de saison 4€
Riz au lait de mamie Eliane avec caramel au beurre salé et granola 4€
Granola au levain, compote de fruit et fromage blanc 3,5€L’Esquimau is back ! 5€
Concha Pomme Caramel 5,5€
BOULANGE de 12h à 18h
LE GRANOLA AU LEVAIN (Meilleur allié du petit déjeuner)
Céréales, fruits à coques, un peu de sucre roux, de l’huile d’olive et notre super levain Ernesto ! (2€/ 100g)
PAINS AU LEVAIN BIO
Pain nature Seigle et T65 (3,80€)
Pain aux céréales avoine, lin, tournesol, pavot, millet (4,20€)